KHI NÀO NÊN BẮT ĐẦU CHO BÉ ĂN DẶM?

Ăn dặm là một bước quan trọng trong hành trình khôn lớn của bé. Đây là giai đoạn bé chuyển từ việc chỉ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức sang ăn các loại thực phẩm khác. Bắt đầu ăn dặm đúng thời điểm và đúng cách sẽ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí não. Bài viết này Niraki sẽ giúp mẹ hiểu rõ khi nào nên bắt đầu cho bé ăn dặm và những nguyên tắc cần nhớ để quá trình ăn dặm của bé trở nên dễ dàng và thú vị.

1. Trẻ ăn dặm sớm có sao không?

Cho trẻ ăn dặm quá sớm có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển của bé. Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, việc cho bé ăn thực phẩm ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức có thể gây rối loạn tiêu hóa, dị ứng thực phẩm, và thậm chí khiến bé nghẹn thức ăn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ được cho ăn dặm quá sớm có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ dinh dưỡng từ sữa mẹ, làm giảm sự phát triển thể chất về sau của bé.

Vậy khi nào nên bắt đầu cho bé ăn dặm là hợp lý? Cùng tìm hiểu thêm ở bài viết bên dưới nhé!

2. Khi nào nên bắt đầu cho bé ăn dặm?

Theo Tổ chức y tế thế giới (WHO) và các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để bắt đầu cho bé ăn dặm là khi bé được 6 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ để hấp thu các loại thực phẩm rắn và bán rắn. Tuy nhiên, mỗi bé có thể có tốc độ phát triển khác nhau, và một số bé có thể sẵn sàng ăn dặm sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Khi nào mẹ thấy các dấu hiệu sau xuất hiện ở bé thì có nghĩa là bé đã sẵn sàng ăn dặm: bé ngồi vững mà không cần sự hỗ trợ, bé thể hiện sự quan tâm đến thức ăn, và bé có thể điều khiển đầu và cổ một cách ổn định.

3. Nguyên tắc cho trẻ ăn dặm hiệu quả

Để cho bé ăn dặm dễ dàng và hiệu quả, mẹ có thể tham khảo một số nguyên tắc quan trọng sau:

• Bắt đầu từ từ: khi mới bắt đầu, mẹ nên cho bé thử những loại thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa như bột gạo, bột sữa hoặc các loại rau củ xay nhuyễn. Mẹ nên cho bé ăn từng ít một, quan sát phản ứng của bé và tăng dần lượng thực phẩm theo thời gian.

• Giới thiệu từng loại thực phẩm mới: khi cho bé ăn thực phẩm mới, mẹ nên cho bé ăn riêng từng loại và theo dõi phản ứng của bé trong vòng 3-5 ngày để phát hiện kịp thời nếu bé có biểu hiện dị ứng. Việc này giúp mẹ dễ dàng xác định loại thực phẩm nào phù hợp với bé và loại nào cần tránh.

• Đủ dinh dưỡng: thực đơn ăn dặm của bé cần được cân đối và đa dạng, bao gồm đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng thực đơn phù hợp cho bé.

• Tôn trọng nhu cầu của bé: mỗi bé có sở thích và nhu cầu dinh dưỡng riêng. Mẹ cần lắng nghe và tôn trọng nhu cầu của bé, không ép bé ăn quá nhiều hoặc ăn những thực phẩm mà bé không thích.

4. 4 nhóm thực phẩm cho trẻ ăn dặm

Để đảm bảo bé nhận được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện, mẹ nên tập trung vào 4 nhóm thực phẩm chính dưới đây:

• Chất bột đường (Carbohydrate): chất bột đường là nguồn năng lượng chính cho cơ thể bé. Các thực phẩm chứa chất bột đường bao gồm ngũ cốc (gạo, lúa mì, yến mạch), khoai tây, khoai lang, và các loại hạt. Mẹ có thể chế biến các loại cháo ngũ cốc, yến mạch để bé dễ tiêu hóa. Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên nấu cháo loãng và dần dần tăng độ đặc của cháo khi bé lớn hơn.

• Chất đạm (Protein): hỗ trợ quá trình xây dựng và phát triển các tế bào, mô cơ và hệ miễn dịch của bé. Các nguồn cung cấp chất đạm dồi dào gồm thịt (gà, bò, lợn), cá, trứng, đậu hũ và các loại đậu. Mẹ nên nấu chín mềm và xay nhuyễn thịt cá để bé dễ ăn.

• Chất béo (Fat): các thực phẩm chứa chất béo tốt cho bé bao gồm dầu ô liu, dầu hạt cải, bơ, cá béo (như cá hồi), và các loại hạt (hạnh nhân, óc chó). Mẹ có thể bổ sung dầu ô liu vào cháo của bé hoặc cho bé ăn bơ xay nhuyễn. Đối với các loại hạt, mẹ nên xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ để tránh nguy cơ bé nghẹn.

• Vitamin và khoáng chất: vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Rau củ và trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp bé hoàn thiện hệ miễn dịch. Các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, cải bó xôi, và các loại trái cây như táo, lê, chuối đều rất tốt cho bé. Mẹ nên xay nhuyễn hoặc nấu chín mềm rau củ và trái cây trước khi cho bé ăn nhé.

5. Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

Khi cho con ăn dặm, mẹ để ý một số điểm sau nhé!

• Đảm bảo vệ sinh: dụng cụ chế biến và bát đĩa ăn của bé cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

• Tránh thực phẩm dễ gây nghẹn: mẹ nên tránh cho bé ăn những thực phẩm dễ gây nghẹn như hạt nhỏ, quả nguyên trái, kẹo cứng. Thực phẩm cần được cắt nhỏ và chế biến mềm để bé dễ ăn.

• Quan sát phản ứng của bé: khi cho bé thử thực phẩm mới, mẹ cần quan sát kỹ các biểu hiện của bé như nổi mẩn đỏ, ngứa, khó thở. Nếu bé có biểu hiện dị ứng, mẹ cần ngừng cho bé ăn loại thực phẩm đó và tham khảo ý kiến bác sĩ.

• Tạo không khí vui vẻ: bữa ăn của bé nên diễn ra trong không khí vui vẻ, thoải mái. Mẹ có thể trò chuyện, hát hoặc kể chuyện cho bé nghe trong khi ăn để bé cảm thấy thích thú và thoải mái hơn.

LỜI KẾT

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển toàn diện của bé. Bắt đầu ăn dặm đúng thời điểm và đúng cách sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh. Mẹ nên dựa trên các nguyên tắc ăn dặm, chọn các nhóm thực phẩm phù hợp và luôn quan sát phản ứng của bé để điều chỉnh kịp thời mẹ nhé!

Cảm ơn mẹ đã theo dõi bài viết của Niraki!